大根の知られざる痩身作用 [ダイエット]
大根はカロリーが低いのに
ビタミンCがたっぷり含まれています。
糖質を分解するジアスターゼや
脂肪を分解するリパーゼ、タンパク質を分解する
プロテアーゼ効果も高い食材なのです！
不溶性の食物繊維が腸内の余分なものを
体外に押し出してくれますし、
胃液の分泌活性化であり大根の辛み成分である
イソチオアネートも活躍してくれるので、
腸内の働きを調整までしてくれます。
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2011-12-01 05:59
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